"BRIZOLL" Сковорода чугунная блинная (блинница) 240*15 мм, индукция, серия "Optima Bordo" 02415-Р2

У чугуна низкая теплопроводность. Чугунная посуда медленно и долго сохраняет тепло, распределяемое массивными стенками достаточно равномерно, что позволяет получить, так называемый, эффект «печи». 
Это особенно ценное качество для блюд, требующих долгого времени приготовления.    
И вообще посуда из чугуна идеальна для жарки тушения: овощное рагу, каши, сырное фондю, тушеное мясо в казанках, мясо, рыба, овощи на гриле, блины на сковороде. Не зря повара-профессионалы используют в своей работе им Запрещено хранить пищу в чугунной посуде без покрытия. 
Запрещено мыть чугунную посуду в посудомоечной машине. 
Не рекомендуется использовать агрессивные моющие средства и абразивные щетки для мойки посуды.