"BRIZOLL" Крышка-сковорода САДЖ чугунная 40 см, индукция A400PS

Сковорода Садж для использования на открытом огне. Можно приготовить мясо и овощи на внутренней стороне сковороды, а лепешки пожарить на внешней.

Не секрет, что наиболее удачным материалом при изготовлении посуды является чугун. И это действительно так. Чугун практически лишен недостатков. Чугун долговечен, экономичен, не боится перегрева, механических повреждений, отлично накапливает и удерживает тепло.

Чугунная посуда идеально подойдет для блюд, требующих длительного приготовления, например, тушеного мяса, утки или плова. Медленно накапливая и отдавая тепло, чугун не требует сильного нагрева, а некоторые блюда вовсе доводят до готовности, оставляя томиться в чугунной посуде под крышкой.

Чугунная посуда универсальна, она подходит для любых плит, включая индукционные и даже позволяет готовить на открытом огне. Соблюдая правила эксплуатации, чугунная посуда будет служить Вам не один десяток лет. Чугун не подвержен деформации, не боится перегрева и механических повреждений.

Для того, чтобы подготовить чугунную посуду к использованию, необходимо ее вымыть, нагреть на плите от 100 градусов цельсия и нанести тонкий слой растительного масла на внутреннюю поверхность.

• Не храните приготовленную пищу в чугунной посуде.
• После приготовлении пищи посуду необходимо вымыть, просушить на плите и нанести тонкий слой растительного масла.
• Мыть чугунную посуду в посудомоечной машине запрещено.

Обратите внимание, что без прокаливания чугунной посуды возможно появление коррозии, что не является дефектом! Для того, чтобы удалить ржавчину, нужно воспользоваться металлической щеткой и после этого повторить процедуру прокаливания, добавив масло.